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Vi’ Cerasuolo d’Abruzzo DOC

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6 bottiglie

Prezzo netto: € 22,56

IVA: 22 %

Prezzo finale: € 27,52

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Vi’ Cerasuolo d’Abruzzo DOC - Scheda tecnica

Vino

  • UvaggioMontepulciano d'Abruzzo 100%
  • NomeCerasuolo d’Abruzzo DOC
  • Colorerosato
  • Denominazione Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C.
  • TipologiaTranquillo, secco
  • Gradazione alcolica13,5 %
  • Acidità totale5,00 g/l

Vigneto

  • VitignoMontepulciano d'Abruzzo
  • VignetoCordone speronato
  • Densita d`impianto4000 ceppi per ettaro
  • Resa per ettaro10.000 Kg
  • Zona di produzioneVillamagna (CH) - Abruzzo

Vinificazione

  • Periodo raccoltaMetà ottobre
  • TecnicaVinificazione in bianco
  • FermentazioneTemperatura controllata 18 °C senza bucce
  • Durata fermentazione30 giorni
  • MalolatticaCompleta
  • AffinamentoAcciaio Inox
  • ImbottigliamentoDalla primavera successiva alla vendemmia

Note di degustazione

  • AspettoRosato, vivo, brillante
  • OlfattoFrutta rossa
  • PalatoMorbido, fresco, avvolgente
  • Servizio12 °C
  • AbbinamentiPasta con sugo leggero di pomodoro Piatti di pesce e carne bianca Sorprendentemente piacevole con la pizza
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